五粮液历史图片大全_五粮液历史沿革-酒掌柜

本文目录一览：

我国的“五粮液”最早酿造在宋代。宋代（公元960年－1279年）宜宾姚氏家族私坊酿制，采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。

五粮液的名字来源于明朝永乐年间的一种酒品，其历史可以追溯到1368年。据传，这种酒是由当时的皇帝朱棣下令将五种不同的酒混合在一起，形成了一种新的酒品，命名为“五粮液”。

五粮液产地的历史可以追溯到唐朝时期。当时，南部县已经开始酿造白酒，并且逐渐形成了一定的规模。到了明清时期，南部县的白酒已经成为了当地的特产，被誉为“天下第一酒”。在这个时期，南部县的白酒已经开始向全国各地传播。

五粮液历史图片大全_五粮液历史沿革

五粮液是勾兑酒。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成。

五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。

五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”——中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。

窖龄越长，微生物和香味物质越多，酒香越浓，这正是五粮液浓香天下的奥秘。

中国名酒“五粮液”出产于四川宜宾，其前身名“杂粮酒”，1929年正式定名为“五粮液”。从杂粮酒到五粮液的发展过程，可以追溯到明代初年，至今已有600多年的历史。

公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。