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怎样鉴别香槟,香槟的种类
1、无论是在商务场合、庆祝活动还是与朋友聚会，香槟都是不可或缺的饮品。然而，面对市场上琳琅满目的香槟品牌和种类，如何选购到一款适合自己的香槟呢？下面就为大家分享一些香槟的选购技巧。
2、香槟，作为一种独特的起泡酒，以其优雅的气泡、丰富的口感和独特的风味而闻名。
3、成本上，香槟的价格自然会更高。 3，如何从酒标上判断香槟类型、质量 ● 甜度 由于香槟产区气候寒冷，葡萄成熟不易，酒本身酸度极高，因此香槟中的糖分都是人工加入的。
四招教你如何挑选香槟
1、年份香槟 年份香槟只有在最好的年份才会酿制，它们只能用标明的年份的葡萄来酿造。然而，生产商只能用他们采收的80%以下的葡萄来酿造年份香槟，这是为了使生产商能够保持足够的储备酒。
2、年份：起泡酒一般采用混酿的方法制成，因此绝大多数都不标年份。辨识：起泡酒与静止葡萄酒一样，可以通过颜色、甜度加以区分。杯型：婚宴上最好选择细长的郁金香型酒杯，杯子要擦干净，便于欣赏敏感而脆弱的气泡。
3、(1)非年份香槟：陈年至少15个月。非年份香槟存在的意义是酿酒商可以使酒庄每年的香槟风格保持稳定，不管当年收成的质量如何。非年份香槟一般果味更加充沛，酵母味更少。(2)年份香槟：陈年至少36个月。
4、我们建议你选一瓶酿酒商出品的香槟。” 选对酒杯 “不是所有香槟杯都适合饮用任何一种香槟。有些杯体太细长，而有的香槟需要郁金香形状的较宽敞的酒杯。年份较长的香槟则一定要用葡萄酒杯饮用才会获得最佳口感。
5、对方的口感和需求 如果你送礼物的对象喜欢吃甜的东西，那么一瓶特级干型(Extra Brut)香槟可能入不了他的眼，不管这瓶酒评分有多高。
